वीडियो: एक सॉफल मोल्ड क्या है?
2024 लेखक: Edward Hancock | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:32
सूफले मोल्ड . + बड़ी छवि। सीधे पक्षों के साथ एक ओवनप्रूफ डिश जो आमतौर पर चीनी मिट्टी के बरतन से बना होता है। बेकरवेयर का यह टुकड़ा जिसे "के रूप में संदर्भित किया जा सकता है" सुफले डिश" का निर्माण सीधे पक्षों के साथ किया जाता है जो मदद करता है सुफले ऊपर की ओर उठने के लिए क्योंकि यह बेक करता है और डिश के किनारों के ऊपर फैलता है।
यहाँ, एक सॉफल कैसा होना चाहिए?
NS सुफले एक सूक्ष्म अंडे का स्वाद होना चाहिए और अन्य अवयवों को बढ़ाना चाहिए, पसंद एक पनीर सुफले , या चॉकलेट आदि। बनावट के लिए एक बादल खाने के बारे में सोचें जो आपके मुंह (बाहरी भागों की बनावट) में एक नम लगभग अधपके केंद्र के साथ घुल जाता है।
एक सॉफल गिरने का क्या कारण बनता है? जब अंडे के मिश्रण को 350 डिग्री ओवन में बेक किया जाता है, तो अंडे की सफेदी में फंसे हवा के बुलबुले फैल जाते हैं, जिससे souffle वृद्धि। गर्मी भी कारण प्रोटीन को थोड़ा सख्त करने के लिए, और जर्दी से वसा के साथ, यह एक प्रकार का मचान बनाता है जो रखता है souffle ढहने से।
इसी तरह, लोग पूछते हैं, सूफले डिश का उपयोग किस लिए किया जाता है?
ए सुफले एक पके हुए अंडे पर आधारित है थाली जिसकी उत्पत्ति अठारहवीं शताब्दी के प्रारंभ में फ्रांस में हुई थी। यह अंडे की जर्दी और पीटा अंडे की सफेदी के साथ विभिन्न अन्य सामग्रियों के साथ बनाया जाता है और एक दिलकश मुख्य के रूप में परोसा जाता है थाली या मिठाई के रूप में मीठा।
आप एक सॉफल को अपस्फीति से कैसे बचाते हैं?
इसके अलावा, बेटर होम्स एंड गार्डन्स के कुछ टिप्स: कॉलर का उपयोग करें, अपने अंडे की सफेदी को एक कड़ी चोटी पर हरा दें, लेकिन याद रखें कि उन्हें धीरे से मोड़ें, और ठंडी हवा को रोकने के लिए कम से कम 20-25 मिनट के लिए ओवन का दरवाजा न खोलें। बढ़ते हुए ढहना souffle . और हाँ, ठीक से पका हुआ भी soufflés करना हवा निकालना कुछ हद तक।
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