वीडियो: कस्टर्ड कप क्या है?
2024 लेखक: Edward Hancock | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:31
कस्टर्ड कप . कस्टर्ड कप , जैसा कि नाम का तात्पर्य है, छोटे हैं कप बेकिंग के लिए उपयोग किया जाता है कस्टर्ड . NS कप आमतौर पर पानी के स्नान या बैन-मैरी में रखा जाता है ताकि अधिक कोमल लेकिन निरंतर गर्मी लागू हो सके कस्टर्ड . लिकेरामेकिन्स, वे पत्थर के पात्र, चीनी मिट्टी के बरतन, या ओवन-प्रूफ ग्लास से बने होते हैं।
ऐसे में क्या आप कस्टर्ड कप की जगह मफिन टिन का इस्तेमाल कर सकते हैं?
अगर आप बना रहे हैं सभी की आवश्यकता नहीं है कप में एक रोटी का बरतन , ओवन में धूम्रपान से बचने के लिए खाली लोगों को पानी से भरें। मफिन टिन कर सकते हैं इस्तेमाल किया गया जगह में अलग-अलग quiches, frittatas, अलग-अलग भाग मीटलोव्स, सूफले, आदि बनाने के लिए ramekins की।
इसके अतिरिक्त, इसे रेकिन क्यों कहा जाता है? नाम। यह शब्द फ्रेंच रमेक्विन, अचीस- या मांस-आधारित डिश से लिया गया है जिसे एक छोटे से सांचे में पकाया जाता है। फ्रांसीसी शब्द बदले में प्रारंभिक आधुनिक फ्लेमिश रमेकेन से लिया गया है, जिसका अनुवाद 'टोस्ट' या 'भुना हुआ कीमा बनाया हुआ मांस' में किया जाता है, जो स्वयं जाहिर तौर पर राम 'बल्लेबाज राम' + -किन 'कम' से होता है, लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि क्यों।
तो क्या कस्टर्ड कप ओवन में जा सकते हैं?
कांच कस्टर्ड कप कर सकते हैं होना बेक किया हुआ साथ ही, लेकिन पाइरेक्स को आम तौर पर पसंद किया जाता है क्योंकि यह कम टूटने योग्य होता है। चीनी मिट्टी के ramekins की तरह, कई Pyrex कस्टर्ड कप हैं ओवन -, माइक्रोवेव-, फ्रीजर- और डिशवॉशर-सुरक्षित, लेकिन निर्माता के लेबल की जांच करें।
क्या आप रमेकिंस के बजाय मग का उपयोग कर सकते हैं?
#5कस्टर्ड का विकल्प रमेकिंस एक ओवन-सुरक्षित मग कस्टर्ड के लिए कॉल करने वाली किसी भी रेसिपी को पकाने के लिए एकदम सही कंटेनर है कप या रमेकिंस . अब, इसे स्टोवटॉप तरीके से बनाने लायक है, लेकिन अगर आप 'जल्दी में हैं, एक कॉफी' मग और माइक्रोवेव मर्जी ठीक वैसे ही काम करो।
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