संतोकू किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
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वीडियो: संतोकू किसके लिए प्रयोग किया जाता है?

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यह शब्द विभिन्न प्रकार की सामग्रियों का उल्लेख कर सकता है जो कि a संतोकू चाकू संभाल सकता है: मांस, मछली और सब्जियां, या कार्यों के लिए जो यह कर सकता है: टुकड़ा करना, काटना और काटना, या तो व्याख्या एक बहु- उपयोग , सामान्य प्रयोजन के रसोई के चाकू।

इसके बाद, कोई यह भी पूछ सकता है कि शेफ के चाकू और संतोकू चाकू में क्या अंतर है?

ए बावर्ची का चाकू एक ब्लेड टिप की विशेषता है जो स्वाभाविक रूप से इसका कारण बनती है बावर्ची ब्लेड को आगे 'रॉक' करने के लिए जैसे ही वे अपना कट पूरा करते हैं। पर एक टिप की अनुपस्थिति संतोकू चाकू मतलब कोई टुकड़ा कर सकता है में एक एकल नीचे की ओर कटौती। जबकि कई शेफ रॉकिंग विधि को सफलतापूर्वक नियोजित करें, संतोकू रास्ता तेज और अधिक कुशल है।

इसके अलावा, क्या मुझे शेफ़ के चाकू और संतोकू की ज़रूरत है? कुल मिलाकर, दोनों संतोकू तथा बावर्ची चाकू काटने के महान उपकरण हैं जो आपके पास हैं चाकू ब्लॉक (या दराज)। आप पाएंगे महाराज का चाकू कार्यों के लिए आसान की आवश्यकता होती है एक लंबा ब्लेड, जबकि संतोकू चाकू बिना ज्यादा मेहनत किए भी आप खाद्य पदार्थों को काटने में सक्षम होंगे।

कोई यह भी पूछ सकता है कि क्या आप मांस काटने के लिए संतोकू चाकू का उपयोग कर सकते हैं?

इसकी लंबी, तेज धार काटने या काटने के लिए भी अच्छी होती है मांस और चिकन भागों को अलग करने के लिए। यह एक बहुमुखी है चाकू डिजाइन और यह एक पेशेवर खाना पकाने के माहौल में गति और दक्षता के लिए आदर्श है। अधिकांश संतोकू चाकू करते हैं एक बोल्स्टर नहीं है, जो कि के बीच धातु का टीला है ब्लेड और संभाल।

क्या संतोकू चाकू अच्छे हैं?

ए अच्छा संतोकू निश्चित रूप से कीमा, टुकड़ा, और साथ ही काट सकते हैं किसी भी अच्छे शेफ का चाकू (वास्तव में, कुछ परीक्षकों ने भी मिसोनो को विक्टोरिनॉक्स से हमारे विजेता शेफ के चाकू से थोड़ा अधिक पसंद किया), और यदि आप एक छोटा उपकरण पसंद करते हैं, तो हमारे शीर्ष-रैंक वाले सैंटोकस में से एक आपको ठीक लग सकता है।

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